Producenten

Familie De Boey is al vele generaties actief in de landbouw. In 2015 zijn we gestart met de verwerking van onze dagverse hoevemelk tot roomijs en zo zag IJshoeve De Boey het levenslicht.

Op de boerderij gelegen in Poiel te Geel worden dagelijks een 100-tal koeien gemolken. Daarnaast is er ook jongvee aanwezig. Deze worden allemaal geselecteerd met het oog op de toekomst.

Het maken van hoeveproducten is een passieproject van Hendrik, Regine en hun vier kinderen. Als boer in hart en nieren melkt en verzorgt Hendrik al sinds 1989 koeien op zijn landbouwbedrijf in Keiem.

In april 2021 zijn Fien en Liene, onze twee Jersey-koeien voor het eerst mama geworden. We zijn hen dan ook beginnen melken. We verkopen elke dag verse rauwe melk. Deze kan je 'tappen' uit de melkautomaat.

De Keysershoeve is een koeien- en buffelboerderij waar we melk-, zuivel- en vleesproducten creëren met liefde voor de dieren en volgens een jarenlange traditie. Deze unieke combinatie laat zich uiteraard smaken in het eindproduct.

Op onze boerderij loopt een mooie kudde Jerseys rond en deze melk gaat idd mee in de gewone melkplas omdat we nog wat Holsteins hebben. De Jerseys zijn getest en zijn drager van het A2A2-gen.